Родопска кухня или какво да не пропуснете да хапнете в Родопите
В миналото Родопската кухня е била изцяло зависима и предопределяна отклиматичните условия и релефа на планината. Тъй като не е имало удобни пътища ипланината е била труднопроходима, местните са разчитали единствено и само насобствената си продукция. Традиционни за района са културите фасул, картофи,алабаш (кочан), пшеница и други. На родопската маса никога не са липсвали мляко […]
Родопска кухня или какво да не пропуснете да хапнете в Родопите Read More »